實(shí)驗(yàn)室工業(yè)微波設(shè)備在實(shí)驗(yàn)中所使用的是較為多的，這種殺菌工藝的目的，在快速改變微生物的生態(tài)環(huán)境溫度并且多次進(jìn)行微波輻照殺菌，實(shí)驗(yàn)室工業(yè)微波設(shè)備可以避免讓物料長時間連續(xù)地處于高溫狀態(tài)，為保持物料的色、香、味及營養(yǎng)萬分提供有利條件，該工藝適合于對溫度敏感的液體殺菌，例如飲料、米酒的殺菌保鮮，殺菌溫度條件可視不同殺菌對象設(shè)定控制。
在與高濃度來說，實(shí)驗(yàn)室工業(yè)微波設(shè)備可以達(dá)到的效果，當(dāng)然實(shí)驗(yàn)室工業(yè)微波設(shè)備在工業(yè)生產(chǎn)中的使用，帶來的效果也是很明顯的。
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