微波干燥設備的適用范圍為很廣,小編和大家聊聊微波干燥設備在食品業(yè)中使用的優(yōu)點。
1.干燥時間短能讓產品有濃郁的香味;
2.干燥溫度低且均勻保持產品亮麗色澤;
3.有含水量多的部分吸收微波能力越好所以可實現(xiàn)選擇性加熱;
4.向由內到外進行干燥脫所以微波干燥還具有膨化作用,如果后期需要粉碎的話這一點會很有幫助;
5.微波是直接對物料進行作用所以存在額外熱能損失提高熱效率;
6.工藝先進易于控制所以與常規(guī)方法比較沒有熱慣性操作靈活方便。
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